Tipologia nantese , è una carota che si adatta alle diverse esigenze commerciali. Favorita dal fatto anche dagli innumerevoli utilizzi sia in cucina che nella medicina. Il clima e i terreni sabbiosi del litorale adriatico Veneto - Emiliano Romagnolo fanno della carota da consumo fresco una coltura di primaria importanza per le aziende agricole della zona, favorite dal fatto della valida e ottimale meccanizzazione a disposizione. Tecniche di coltivazioni specifiche fanno della carota una coltura presente tutto il periodo dell’ anno e pertanto l’ approvvigionamento si può programmare in base ai periodi di maggior richiesta commerciale .